Nos coups de coeur gourmands

Envie de découvrir de bonnes adresses où manger au Centre-du-Québec ? Que ce soit pour un souper chaleureux, une expérience gourmande ou une pause casse-croûte, la région regorge de belles découvertes. Voici quelques-uns de nos coups de cœur à ajouter à votre liste.

Écrit par
Tourisme Centre-du-Québec

Publié
25 mai, 2026

Le soleil chaud sur la peau, les vacances de la construction, la floraison… une magnifique saison débute ! Voici nos incontournables de la saison estivale.

Pub L’Ours Noir

Situé au cœur de Warwick, ce bistro séduit par son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée aux saveurs riches et assumées. C’est l’endroit parfait pour savourer un excellent repas, que ce soit après une journée d’activités ou pour profiter d’une agréable soirée entre amis ou en amoureux.

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La Roulotte à Patates de Gentilly

Véritable institution depuis plus de 75 ans sur la route 132 à Gentilly, cette cantine familiale a opté pour une approche écoresponsable : vaisselle durable, contenants réutilisables, approvisionnement local, ainsi que des options végétariennes et sans gluten. Parfaite pour une halte en été, elle offre une expérience simple et authentique qui rappelle les classiques du casse-croûte québécois, avec une touche actuelle.

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Au Pâturage

Ici, la table suit le rythme des saisons. C’est une expérience sensorielle où les saveurs de la terre sont magnifiées avec audace.  On y découvre une cuisine inspirée du territoire, une destination de choix pour celles et ceux qui souhaitent vivre un moment gourmand hors du quotidien.

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La P’tite Vache

Avec son ambiance estivale, conviviale et son approche sans prétention, cette adresse séduit par la simplicité de ses classiques. Que ce soit pour une poutine ou une crème glacée, c’est un arrêt parfait pour une pause gourmande dans une atmosphère parfaite pour profiter d’une belle journée d’été.

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À la Bonne Vôtre

Nichée dans une élégante demeure ancestrale au cœur de Drummondville, cette adresse mise sur des produits locaux soigneusement sélectionnés auprès d’artisans et producteurs de la région. Une cuisine authentique, dans un cadre intimiste et chaleureux.

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Encore plus à déguster

Ces adresses ne sont qu’un aperçu de la richesse gourmande du Centre-du-Québec. Chaque lieu offre une expérience unique qui mérite d’être découverte.